怎样炒生菜才不苦

【怎样炒生菜才不苦】因为生菜很容易熟,所以不要炒太长的时间 。
炒生菜的方法:
1、拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净;
2、生菜洗净沥干,蒜头洗净;
3、蒜头拍扁切碎;
4、锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒;
5、炒至变色,下盐;
6、下油炒匀,即起锅 。

以上就是怎样炒生菜才不苦的内容啦,希望本文可以帮到你!