白凉粉煮7-8分钟即可食用 。
白凉粉的做法:
1、准备水一碗,将豌豆淀粉倒入同样大小碗中 。
2、将水倒入碗中浸泡淀粉,2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆 。
3、锅里用同样大小碗倒入6碗水,煮沸,将粉浆再次搅拌均匀 , 慢慢倒入锅中 。
4、把白糊用勺子背顺时针快速搅拌 。
5、搅至白色的糊冒泡,呈透明状 。
6、此刻证明凉粉已熟,关火 。
7、找个合适的容器,将凉粉装入,静置晾凉,两个小时左右后,凉粉已定型 。
8、拿刀沿着容器边缘划一圈,轻轻倒出凉粉,切块或条,拌入自己喜欢的料汁,即可食用 。
白凉粉:
【白凉粉煮多久才可以】白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 , 风味怡人,诚为夏季消暑佳品 。
以上就是白凉粉煮多久才可以的内容啦,希望本文可以帮到你!
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