炸藕盒的做法是什么

1、姜末3克、葱花5克 。
2、莲藕600克 , 去皮切藕夹 。
【炸藕盒的做法是什么】3、猪肉馅130克,盐2克、料酒5克,倒入葱花、姜末搅拌均匀 。
4、面粉50克,温水20ml,搅拌成面糊,加入食用油5ml,搅拌均匀 。
5、将猪肉馅放入藕夹之中 。
6、锅中倒入食用油,油温烧至七成热 。
7、藕合裹面粉放入,中火炸至两面金黄即可 。

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