杂烩意面怎么做

1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆 。
2、把土豆切丁,高压锅里焖;意大利面用锅煮,捞起,分开装两盘 。
3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎,打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄 。
【杂烩意面怎么做】4、锅里加橄榄油 , 放入奶酪,奶酪逐渐化开时,加碎洋葱、豆腐干、毛豆 , 炒一会儿随后加点水,再放入鸡蛋液炒 。
5、放入熟的土豆丁,加柠檬汁 , 小火焖一会儿,放入西红柿,继续焖一小会,加盐、糖,起锅,淋在意大利面上即可 。

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