怎么判断释迦果是否成熟

1、生果:成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬 。
2、熟果:成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑,用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用 。
【怎么判断释迦果是否成熟】3、如果买回直接吃的话 , 那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的 。若买回去是生硬的 , 可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮 。

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