材料：一大碗蒙牛牛奶、蛋清二个、白砂糖二勺。
【避风塘的双皮奶是怎么做的啊】1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮；
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖 ， 搅匀至糖溶解即可；
3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗 ， 搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来 。
4、最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右 ， 用筷子从中间刺入 ， 牛奶没有流出 ， 全部凝结即可 。

以上就是避风塘的双皮奶是怎么做的啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 现代仿郎窑红瓷器特征
• 说明文的说明方法有哪几种
• 历史上的赵国是现在的什么地方
• 回报的格言
• 转发表和路由表的区别
• 培训师的结束语
• 栗子大福的做法
• 白头翁挑食怎么办
• 煮小锥栗的方法 煮小锥栗的方法介绍
• 1克脂肪的热量是多少