怎么做寿司

1、紫菜卷寿司:卷一张蛋饼 , 蛋饼冷却后,和黄瓜、火腿肠一起切条备用 , 米饭煮好后 , 稍晾一会 , 倒入寿司醋,搅拌均匀 。
2、把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠 。
3、用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型 , 最后用刀切成小片即可 。
4、三文鱼寿司:寿司醋倒入热米饭中不断搅拌 , 让米饭吸收寿司醋的味道 , 三文鱼斜着切薄片,把鱼肉排好,并且取一碗青芥末 。
5、用手团一小团米饭 , 抹上青芥末,把一片三文鱼覆盖到饭团上 , 这个三文鱼寿司就做好了 。
【怎么做寿司】6、咸蛋寿司:将紫菜铺在竹帘上 , 上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可,依次放上胡萝卜丝、黄瓜丝,再放入切成小块的咸蛋黄,拉起竹帘 , 将紫菜包饭卷起,尽量要卷的紧一些,用刀切成小片即可 。

以上就是怎么做寿司的内容啦,希望本文可以帮到你!