主料:家养土鸡2000克 。
【气锅鸡的做法】调料:食盐10克、白胡椒5克、姜5片、水适量 。
1、鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片 。
2、准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿 ， 围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封 。
3、如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中 。大火将水烧开后 ， 转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止 。

以上就是气锅鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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