主料:螺丝 , 葱伴侣,六月香豆瓣酱 。
辅料: 干红辣椒、葱姜、香菜 。
【酱爆螺丝的做法】调料:料酒、啤酒、麻油、糖、味精 。
制作:
1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖 。
2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味 , 放入螺丝后翻炒 。
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下 。
4、收汁,加入少许味精 。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘 。
以上就是酱爆螺丝的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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