1、江陵八宝饭，又名宫廷御膳是湖北荆州市的汉族特色小吃 。由糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成，色泽光亮 ， 香甜可口，油而不腻，甜而不厌 。
2、莲藕糯米粥 ， 莲藕切丁，用水先泡20分钟 ， 莲藕和花生凉水下锅，大米和糯米先用水泡着 ， 水开后将糯米大米下锅 ， 继续煮20分钟，即可出锅 。
【武汉时下最流行的小吃有哪些】3、热干面，热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃 。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状 ， 喜辣的，可以加入辣椒油 ， 关于配菜，可以按自己喜好添加 。
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