酱鸡头怎么做好吃

做法如下:
1、将鸡头洗净,放锅里煮至变色 。
2、接着换水,加入少量水 。
【酱鸡头怎么做好吃】3、放姜片 , 葱段 , 八角,生抽一勺 。
4、小火慢煮,煮到剩一勺汤之后放味精翻炒两下 。
5、放糖两勺 , 再翻炒几下 , 等到鸡头表面有光泽之后,放辣酱,即可出锅 。

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