凉拌的绿色菜有生菜、黄瓜等 。
凉拌黄瓜丝的做法:
【凉拌的绿色菜都有啥】主料:冻粉适量、里脊肉适量、黄瓜丝适量 。
辅料:盐适量、白醋适量、香油适量、蒜末少许 。
制作步骤:
1、冻粉用凉水泡好切成寸断;
2、里脊肉切丝加入一个蛋清;
3、淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟;
4、将氽熟的肉丝与冻粉、黄瓜丝拌匀;
5、加入盐、味精、白醋、香油和蒜末拌匀装盘即可 。
以上就是凉拌的绿色菜都有啥的内容啦,希望本文可以帮到你!
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