1、材料:牛奶80克,细砂糖25克,淡奶油180克,鸡蛋黄3个,蛋挞皮8个 。
2、称出牛奶和淡奶油的份量,白糖加入40克牛奶中拌至溶化 。
【做蛋挞步骤】3、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀 。
4、蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均匀 。
5、将奶油加入到蛋奶液中搅拌均匀 , 再过两遍筛 。
6、过筛后,把表面的大气泡用小勺去掉 。
7、蛋挞皮摆入烤盘中,将蛋液分别倒入挞皮中,倒八分满即可 。
8、烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右,表面开始焦黄即可出炉 。
以上就是做蛋挞步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 核桃炒西芹步骤
- PPT中路径设置问题
- 防护服如何清洗消毒 手动清洗消毒步骤如下
- 361鞋带怎么系
- 水鸡蛋面粉怎样做蛋糕
- 红糖油汤圆做法步骤
- 水库里怎样钓链庸
- 花生红枣糯米饭怎么做好吃 花生红枣糯米饭制作步骤
- 科目一怎么预约考试 具体操作步骤
- 水煮笋炒肉怎么做