烘青豆方法

1、黄豆剥仁 。煮沸水一锅,倒进黄豆,再度烧开就可以 。冲冷水,去豆衣沥水,尽可能控干水 。放适当盐翻拌,置放5分鐘 。把黄豆铺平到烘烤盘 。
【烘青豆方法】2、小烤箱180度,黄豆入电烤箱,烤制档,8分钟 。要是烤到黄豆表层发皱了 , 取下,滚动下,溫度转到100度,再次入烤 。
3、烤好 , 温存再次搁里边烘,取下放凉,装到自封袋或储物罐就可以 。

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