用火烧牛毛或者把刚烧好的开水均匀的浇在牛皮上，然后直接用手一拔毛即可 。牛，属牛族，为牛亚科下的一个族 。牛体型粗壮 ， 部分公牛头部长有一对角 。牛能帮助人类进行农业生产 。
【食新鲜牛皮怎么去毛】牛的适应性很强 ， 能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食 ， 但还会不住的反刍；牛是素食动物 ， 且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等 。
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