1、准备好用料：鲤鱼1100克，五花肉20克，香菜30克 ， 葱花30克 ， 姜5克 ， 白胡椒粉2克，白糖10克 ， 白醋10克 ， 白酒8克，味精1克 ， 料酒5克，食盐1茶匙 。
2、首先是将鱼洗净控干，然后切断控干 ， 表面可以抹点料酒 。
3、锅里用姜片先擦锅，尤其是爱粘的锅，一定要擦 。
4、五花肉煸出油，然后下入鱼 。
5、煎两面金黄色，加白糖、酒、醋 。
6、只要制作带汤的鱼，此步都要加开水，避免鱼的蛋白质骤然收缩 。
7、盖锅盖，大火，一定要大火15分钟 。
【鲤鱼鲜汤怎么做】8、转小火，加胡椒粉 ， 汤色浓白时 ， 加盐，最后大火催2分钟，出锅加鸡精，装汤碗中，香菜葱花 。

以上就是鲤鱼鲜汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 汽车怎么抛光打蜡
• 公积金贷款需要什么条件 怎么才能使用公积金贷款
• 泰式酸辣汤怎么做
• 煮板栗怎么煮容易剥皮
• 汉服腰带绳子怎么系
• 卫生间用百叶窗好不好 卫生间百叶窗怎么折装
• 三国杀于吉技能怎么用
• 湿气重怎么来的
• 滑板不能转弯怎么调试
• 百叶窗帘透气吗 百叶窗帘怎么用