鲜松茸的家常做法

1、食材:农村散养土鸡(母鸡)1只(约4斤) , 新鲜松茸300克,老姜适量,盐根据个人口味适量 。
2、土鸡宰杀切块备用 。
【鲜松茸的家常做法】3、土炖锅做水,冷水下鸡肉 。
4、烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖 。
5、新鲜松茸洗去泥沙切片备用 。
6、待鸡油炖出,下松茸,一同炖煮 。
7、鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可 。

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