指的是节气上芒种至小暑的时间,也就是六月初至七月初 。
梅子是果梅树结的果 , 但是一般观赏的梅花是另外几种梅 。果梅为蔷薇科杏属梅(ArmeniacamumeSieb.)植物 。亦称青梅、梅子、酸梅 。原产中国,是亚热带特产果树 。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸 , 具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品” 。
【梅子黄了是什么季节】我国各地均有栽培,但以长江流域以南各省最多 , 江苏北部和河南南部也有少数品种,某些品种已在华北引种成功 。日本和朝鲜也有 。
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