【年糕发黄了还能吃吗】说明年糕已经变质 ， 不可以食用了 。买来的年糕可以浸泡在水里 ， 隔几天换次水，可以保存很久 。
年糕为汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品 。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音 ， 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。
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