芋头和豆腐可以同吃吗

【芋头和豆腐可以同吃吗】1、豆腐和芋头是可以在一起吃的 。
2、豆腐里面含有丰富的优质蛋白 , 能够很好地被人体所吸收利用 , 它的利用率可以高达95%以上 。豆腐是最常见的豆制品 , 又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
3、芋头又称芋、芋艿 , 天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头 。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培 。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色 。小葱炖豆腐芋头,好吃 。豆腐鱼头是一道由花鲢鱼头,石膏豆腐,平菇,猪油等食材制成的菜肴 。主料:花鲢鱼头 1000克石膏豆腐 500克平菇250克猪油 150克辅料:食盐料酒大葱胡椒面鸡精小香葱老姜片虾皮均按自己口味适量即可 。

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