1、炒牛肉是一道美食，制作原料主要有牛肉、玉兰片、鸡蛋清等，辅料有小葱、江米酒、 味精、酱油、姜、植物油、盐、淀粉等，属于川菜 。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜 。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
【小炒牛肉】2、牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃 ， 是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃 ， 强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效
以上就是小炒牛肉的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 日用百货包括哪些品种
- 面粉执行标准有几种 面粉执行标准介绍
- 黄缘龟怎么养
- 如何制作正宗腊肉
- 水培九里香的养殖方法
- 生蚝肉怎么保存
- 铅笔怎么选
- 成都坐火车到云南曲靖多少公里 你准备好了吗
- 一斤是多少克
- 手机怎么刷回原系统