清蒸肉圆子的做法

【清蒸肉圆子的做法】原料:猪上肉,香菜,葱,胡椒粉 , 白糖,淀粉,盐 。
步骤:
将猪肉薄片,然后放葱、香菜剁成肉末;剁好后放盐、胡椒粉、淀粉按顺时针用筷子搅拌均匀;搓成圆球状,底部放上胡萝卜片或菜叶;水烧开后 , 放蒸架上蒸10至15分钟出锅即可 。

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