立夏节吃什么

【立夏节吃什么】立夏经典食物:立夏蛋 。
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐 , 酒香茶香,又香又入味 。

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