【丝瓜瘦肉汤最正宗的做法】1、准备一根丝瓜,半斤猪里脊肉,半根鲜葱,植物油100毫升 , 一颗鲜姜 。
2、将丝瓜、洗净,去皮,切成半圆片,猪里脊肉洗净,切薄片,葱洗净,切小段备用,姜洗净,切片备用 。
3、向锅中倒入植物油,中火烧热后,放入姜片、葱段爆炒 , 再加入水350毫升、盐一勺,然后加入肉片 。
4、熬制二十分钟后,加入丝瓜片再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上半勺白胡椒粉和一勺香油,即可出锅 。
以上就是丝瓜瘦肉汤最正宗的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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