1、阴凉处保存 如果莲藕没有断裂而且表面附带有较多的淤泥的话，那么就将它直接摊放在阴凉通风处保存即可 ， 注意避免阳光直射，一般这样可以保存5天左右 。
【清洗干净藕怎么保存 有什么保存的技巧】2、清水浸泡 若是莲藕有断裂的话，那么建议将它清洗干净后 ， 泡在清水中，置于阴凉处保存即可，注意要经常换水 ， 保持水质新鲜 ， 一般可以保存1周左右，若是室温比较高，也可以用保鲜膜包好，置于冰箱保鲜层存放 。
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