魚香肉丝的做法

1、准备食材:青椒,胡萝卜,猪肉 , 姜 , 木耳 , 香菇 。
2、将香菇切成香菇丁,胡萝卜,青椒,木耳切丝 , 猪肉切成条状 。
3、将猪肉里加入淀粉,将切好的菜放入锅中焯水备用 。
【魚香肉丝的做法】4、起锅烧油至油热,放入猪肉翻炒几下 , 放入葱姜辣椒酱等辅料,翻炒至入味,倒入胡萝卜香菇等,翻炒5分钟,放入盐,生抽,醋适量即可 。

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