【炖鸡汤时要先焯水吗】我们在把鸡肉下锅之前要先用冷水洗干净,然后在用冷水放锅里和排骨一起煮 , 并且加入姜和料酒 , 煮开之后再把鸡肉捞出来,用凉水把鸡肉冲一遍,这样子就可以去掉鸡肉里面的腥味了,是不是很简单呢?
还有种方法是先把鸡肉切块 , 焯水,在锅里面放一点油,在翻炒一下,炒到2成熟的样子 , 这样在放炖锅里面炖,这样也可以去腥味,而且煮出来的汤是奶白色的,看着也很有食欲 。加上这一步就能让鸡肉汤不会再有难闻的腥味,而影响食欲 , 在炖肉的时候可以加玉米,冬瓜,萝卜等,主要是根据个人的喜好来 。
以上就是炖鸡汤时要先焯水吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 预防春季传染病在家用消毒剂消毒要戴口罩吗 用消毒剂消毒时需不需要戴口罩
- 哪个小说男主是个播音员叫时遇
- 关于希望的鸡汤句子
- 买保险时体检中的物理检查是什么
- 减掉小肚腩技巧
- 助学贷款申请时间是什么时候
- 百度文心一言什么时候推出
- 题西林壁是苏轼在什么时候写的
- 萝卜炖羊肉做法
- 暴汗服运动完马上脱吗 暴汗服运动完什么时候脱