北方人清明节吃什么

北方人清明节吃面花 。面花是陕北妇女的拿手好戏 。她们用自己灵巧的双手,能将发了酵的白面捏成各种形状的面花 。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品 , 辅料则是红豆、黑豆、花椒子和食用色素 。蒸出来的面花栩栩如生 , 尤如艺术珍品 。
【北方人清明节吃什么】清明节 , 又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交 。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵 , 既是自然节气点,也是传统节日 。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感 。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想 。

以上就是北方人清明节吃什么的内容啦,希望本文可以帮到你!