材料:虾仁150克 , 玉米100克,豌豆60克 , 盐1/4小勺,料酒1/2勺 , 胡椒粉1克,水淀粉1/2勺,葱姜水3勺,水淀粉2勺 , 鸡精1克,盐1/4小勺 。
做法:
【冷冻虾仁玉米怎么做好吃】1、虾仁处理好,加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉,腌渍15分钟 。
2、水烧开后先放豌豆焯透 , 再放玉米粒轻烫10几秒钟,捞出沥水 。
3、调好碗汁,备用 。
4、锅烧热 , 倒入炒菜2倍的油量 , 中小火将虾仁滑熟至变色后盛出 。
5、锅中留少许底油 , 倒入豌豆粒和玉米粒,中火翻炒10余下 。
6、倒入虾仁 ,翻炒5~8秒钟 。
7、加入2~3勺碗汁,将汤汁收浓,即可 。
以上就是冷冻虾仁玉米怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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