兔肉不能和什么一起吃

【兔肉不能和什么一起吃】不能和红萝卜一起吃;红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质 。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着 。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉,因为兔肉与红萝卜同食会中毒 。
不能和生姜一起吃;兔肉酸寒,性冷 。干姜、生姜辛辣性热 。二者味性相反,寒热同食,易致腹泻 。所以,烹调兔肉时不宜加姜 。所以“姜片烧兔肉”、“内金谷姜兔肉汤”这些菜最好还是要少吃 。
不能和橘子一起吃;我们都知道橘子性温,属于热性水果,内热火大体质的人群 , 本身就容易上火,如果疲劳,免疫力下降,吃橘子往往会火上浇油 。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。

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