【羊汤的营养价值及功效】1、羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美 。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等 , 营养价值远在其它汤类之上 。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用 。
2、妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用 。还能增强肌体的抵抗力,病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄 。
3、羊汤其性温味首 , 温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效 。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用 。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用 , 对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处 。
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