【红烧肉最先出自哪里】起源时间已经难以追溯，最早出自何人之手也无法确认 。然而将吃红烧肉事业推向高峰的人 ， 却是人尽皆知有口皆碑的苏轼苏东坡 。“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮 。慢著火，少著水，火候足时它自美 。每日早来打一碗，饱得自家君莫管 。”
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