1、在带鱼冻的时候比较好处理,拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉 。
2、顺着带鱼头部剪掉的地方 , 将带鱼的腹部紧迫 , 接着取出它的全部内脏 。
3、将处理好的带鱼放入盆中 , 倒入热水,用钢丝球清洗带鱼的表面 。用力要小 , 轻轻的擦带鱼的外表,银灰色的粉末状物质很容易就掉下来 。将带鱼放在碱水中泡一会儿,用流动的清水冲洗,腹部地方的黑膜也要洗干净 。
【如何清理带鱼 如何处理带鱼好】4、都洗干净后再把带鱼切成段状 , 装盘备用 。
以上就是如何清理带鱼 如何处理带鱼好的内容啦,希望本文可以帮到你!
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