如何做出好吃的牛排

【如何做出好吃的牛排】1、牛排选择没有肥肉的纯牛肉,切一指厚,拿刀背敲松 。2、放入葱头丝 , 蒜片,白胡椒,黑胡椒,蚝油,老抽,盐,拌匀腌制20分钟 。3、锅内加入食用油,烧热,放入葱头丝,放入腌好的牛排,煎2分钟即可 。注意事项煎牛排时间一定不要过长,否则,牛肉就会煎老 。

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