所需材料：猪蹄一个 ， 黄豆50克 ， 葱一根，姜一块，料酒 ， 盐，胡椒粉 。
具体做法：
1、将猪蹄切块洗干净，将黄豆提前浸泡 。
2、往锅中放入水，放入猪蹄和姜片和料酒 ， 用大火煮去猪蹄的血水 。
3、捞出过水的猪蹄并且将它洗干净 。
4、在砂锅内放入猪蹄，黄豆，葱和姜片，一次性加入足量的水 。
5、大火煮开，开盖保持大火煮15分钟，可有效挥发些醒味 。
【怎样做猪蹄黄豆汤不腻人】6、再用小火炖约1个半小时至汤汁变白，放入盐，撒入胡椒粉调味即可 。

以上就是怎样做猪蹄黄豆汤不腻人的内容啦，希望本文可以帮到你！

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