北方小年的风俗与美食

【北方小年的风俗与美食】1、吃火烧,在北方 , 小年这天要祭灶 , 除了吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品 。旧时每到这一天,城市中的烧饼摊点生意都非常兴隆 。
2、吃糖瓜、饴糖、麻糖 , 在北方,糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本是为给灶王爷嘴上抹的吃食,逐渐演变成了小孩在小年必吃的零食 。在晋西北有“二十三吃麻糖 , 吃不上麻糖啃指头”的俗话 。
3、贴窗花,剪贴窗花是北方盛行的民俗活动 。窗花图案一般有喜鹊登梅、孔雀戏牡丹 、狮子滚绣球 、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鸳鸯戏水等等 。贴上窗花寓意着新的一年越来越好 。

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