全麦卷饼的做法

1、中筋面粉和全麦粉混合,倒入沸水,加入冷水和盐,用面包机揉成面团,用保鲜膜包好,室温下松弛30分钟;
【全麦卷饼的做法】2、将松弛后的小面团分成6等分 , 用手搓成圆形,再擀成一张大圆薄片,用电饼铛烙熟;
3、准备馅料 , 胡萝卜切丝,把笋丝焯水,煎鸡蛋,并且把煎熟的鸡蛋切片;
4、培根片煎熟 , 炒香胡萝卜丝和笋丝;做好馅料后,在全麦饼表面抹一层甜面酱 , 放入馅料,卷起来即可 。

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