1、直接生食 。青萝卜是可以直接生食的 。吃起来水分很多 。
【萝卜怎么吃】2、凉拌 。将青萝卜切成细丝,再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里 。再放一点香菜 。另取一个小碗,放入适量生抽,盐 , 醋,白糖,芝麻油,喜欢辣的可以放一点辣椒油 , 拌匀成汁 。将汁倒入萝卜碗里,搅拌均匀即可 。
3、青萝卜炒肉 。将萝卜切成块,放入滚水中棹水两分钟左右,捞出来再过一下冷水沥干备用 。准备一点姜丝和蒜米,先放油炒香姜丝,然后放入蒜米和肉一起翻炒,直至肉变色 。倒入一点酱油,放一点水稍微煮一两分钟 。注意水不要太多了 。最后放入萝卜翻炒均匀,放盐,即可 。
4、腌制 。将萝卜切成一根一根的粗条状,放入适量盐搅拌均匀腌制三个小时左右 。将腌制出来的水倒掉,放入适量白糖 , 生抽和醋搅拌均匀 , 然后将萝卜密封放置 。大约三个小时左右就可以吃了 。如果是夏季冷藏味道更佳 。
以上就是萝卜怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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