白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉 ， 其成分是果糖 ， 对人体并没有危害 。
【蓝莓表面的白霜能吃吗】果糖：果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖 。
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