【买的牛肉上有这些荧光色怎么回事】牛肉发光到底是不是荧光，仅凭肉眼很难判定 。有些油质 ， 在特殊情况下如发射光、折射光等作用干涉下 ， 也会呈现五颜六色的光，这是正常现象 。但如果是牛肉通过其他途径造成污染，则也有可能是“荧光肉” 。但发光并不表示一定是“荧光”，想要作出正确判断，还是建议这位消费者拿去检测一下，如果成分正常就没问题，应该可以食用 。
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