1、原料：
（1）主料：冬瓜750克 。
【红烧冬瓜的家常做法】（2）配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克 。
（3）调料：植物油75克 ， 香油10克，盐6克 ， 味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克 。
2、制作方法：
（1）冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米见方的块 。
（2）猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米 。
（3）净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成 。

以上就是红烧冬瓜的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 今天明天的名言
• 在EXCEL不能插入新的工作表
• 开了的榴莲可以放几天不会变坏
• 商务局稽查大队的任务是什么
• 顺德大良有什么旅游好玩的
• 描写中国科技的名言
• 一般壁纸的价格是多少 普通壁纸多少钱一卷呢
• xr怎么连拍
• 如何做蛋糕的自制糖粉
• 含羞草适合生长的环境是什么