1、主料:甲鱼一只、五花肉适量、大蒜适量、姜适量、辣椒一个 。
2、辅料:稻米油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量 。
3、甲鱼清洗干净(买时叫老板处理干净砍块) , 五花肉分别用料酒焯水备用 。
4、大蒜,生姜,辣椒备好 。
5、热锅放入适量油,下姜片煸香,下五花肉煎至金黄色至出油脂,盛出多余油脂,下辣椒翻炒片刻 。
6、把甲鱼放入,大蒜,生抽翻炒均匀 。
7、加入适量热水,盐 , 少许老抽,及冰糖大火烧开转中火焖煮廿分钟 。
【甲鱼炒五花肉怎么做】8、大火收汁即可出锅 。
以上就是甲鱼炒五花肉怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 炒过的薏米能放多久
- 洋葱鸡蛋炒木耳
- 大头菜怎么做好吃简单 简单好吃的爆炒大头菜
- 炒大闸蟹的做法和配方
- 苦瓜炒熟了过夜还能吃吗
- 咨询炒蘑菇需要先用开水焯一下么
- 炒萝卜缨
- 炒酸奶怎么做好吃
- 肉丝炒黄瓜丝怎么做 肉丝炒黄瓜丝做法
- 炒熟的韭菜能隔夜在吃吗