【粽子是什么时期被正式定为端午节食品的 粽子介绍】1、晋代，粽子被正式定为端午节食品 。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁 ， 煮熟的粽子称“益智粽” 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多 。
2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。

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