【炒粉怎么炒不会粘锅】1、煮软:将洗干净的粉放入沸水锅中,小火煮到7成熟,见米粉略有膨胀时捞出,及时用冷水冲洗;2、拌油:捞出来粉后用凉水过凉,并拌上少许芝麻麻油;3、烧油:锅中放多点油,防止粘锅,加热至七成熟;4、快炒:开大火 , 加入少许红椒段与葱姜丝等配料炒至8成熟,加入米粉快速翻炒 。
以上就是炒粉怎么炒不会粘锅的内容啦,希望本文可以帮到你!
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