【匙柄肉是牛的什么部位】匙柄肉是牛位于脖仁下方部位的肉，接近肋骨，由于连着脖子，筋肉结实 ， 肉中间常穿插着细筋，脂肪含量较脖仁更高，非常鲜嫩 。“匙仁“是肩胛里脊肉，它是“匙柄”中最好的部位，其特点是特别甜嫩 。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一 。来源可以是奶牛、公牛、小母牛 。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾 。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣 。牛骨可用做饲料 。

以上就是匙柄肉是牛的什么部位的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 酒精脱碘是什么意思
• windows7关机的快捷键是
• 夏至是不是节日 关于夏至的古诗
• 什么是俗家弟子
• 新兰棉面料材质是什么
• holiday复数
• 夏至在古代是法定放假日 这个节气名称是怎么来的
• 石碑护身符是什么
• 微博视频如何存在相册里 微博是什么
• 爱会消失对不对下一句是什么