风味牛奶：在牛奶中加入一些配料，使之拥有某种味道，并用其味道命名的牛奶 。
【什么是风味牛奶】奶品解读：即市场上种类繁多的“花色奶”，如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等等，其配料除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等 。
风味牛奶并不是真正意义上的牛奶，而只能称之为含乳饮料 ， 其蛋白质含量一般在1%左右，与真正的牛奶营养成分相差悬殊 。

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