【清远脆皮鸡煲汤底怎么做】清远脆皮鸡煲把鸡皮变脆的方法：
材料：鸡块，盐 ， 食用油，葱，姜 ， 生抽，头曲酒 。
步骤：
1、把鸡洗干净，晾干水分 ， 抹盐 ， 切成块；
2、沙锅里放油，爆香葱段，姜片；
3、使用小火闷，切记不能放水；
4、肉熟起锅前大火放一点点生抽，头曲酒即可 。

以上就是清远脆皮鸡煲汤底怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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