丝瓜干怎么晒啊

【丝瓜干怎么晒啊】丝瓜去皮切片腌制 , 将丝瓜腌约半小时,然后将腌好的排干水 。准备糯米粉和丝瓜 , 并用糯米粉均匀包裹丝瓜 。按顺序进行,将其置于阳光下 , 并将其晒几个小时再翻面 。将丝瓜晒干即可,放入保鲜袋中,存放至冰箱内即可 。丝瓜葫芦科一年生攀援藤本,果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维 。种子多数,黑色,卵形 , 平滑,边缘狭翼状 。花果期夏、秋季 。中国南、北各地普遍栽培 。也广泛栽培于世界温带、热带地区 。云南南部有野生,但果较短小 。丝瓜果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具 。

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