高粱面粘糕的做法

原料:黄米面200g,红豆50g,红枣50g , 白糖适量 。
1、高粱面备好,一比一加入开水,和筷子搅匀,放笼屉上大火蒸十分钟 。
2、煮好的豆 , 豆里加入白糖拌匀,红枣提前泡好,取一深一点的碗 , 把豆平铺在里面,碗里要抹点油 。
3、蒸好的高粱面放大碗里用手沾上凉水和匀 , 这个越和得时间久就越粘,高粱面分成两块,取一块压平放在铺上豆的碗里 。
【高粱面粘糕的做法】4、上面铺上一层红枣,另一块高粱面压平铺在上面 , 蒸好之后,倒扣在盘里 。

以上就是高粱面粘糕的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!