【如何和面烙饼凉了不硬】活面时加点盐 ， 鸡蛋，食用油，将面揉匀，醒10-20分钟做成饼状，用小火慢烙至两面金黄即可，这样凉了不硬 。
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用 。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富 。烙饼的营养素损失较少 。
优质烙饼香气怡人，外观呈金黄色 。具有浓厚的米香味道 。劣质材料做的烙饼不仅色泽上不如优质的，且吃起来也没有米香的味道 。
以上就是如何和面烙饼凉了不硬的内容啦，希望本文可以帮到你！
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